真是个能耐人,你可得好好谢谢人家,”程母念叨道。
“好了,我知道嘞,娘,她说下次还能给我弄点肉,只不过贵点,”程希为下次从空间拿肉出来做铺垫。
“贵点也没事,这肉好着哩,黑市里还贵呢,还买不到这种好肉”程母开心道。
“娘,你去过黑市,”程希瞬间听到了重点,好奇追问道。
“唉,前几年收成不好,要不是娘偷偷去换了点粮食,咋们家还指不定什么样呢?”程母回想起了前几年的艰辛有点感伤。
“娘,黑市怎么去啊,”程希问道。
程母一边处理手上的菜一边说,娘以前去过,你到了集市上,往最左边的小巷子里一直走,看到......
程希听着连连点头,把程母说的路线图记住。
“你也大了,想去的话小心点,给脸上抹点灰,机灵点,看到有什么不对的就先跑”程母提醒道,又说,黑市是有暗号的,现在的暗号是‘狗娃子去山上了’。
“娘,你什么时候又去了,”程希有点不解。她最近好像没看到她娘去集市啊。
“没呢,你喇叭婶去了,她说的。”程母解释道。
“哦哦,好的,娘,打小我就机灵,”程希扮鬼脸道。
“是的呢,打小你就鬼精鬼精的,”程母笑道。
“娘,今天的饭我来做,”程希想起了今天的任务,而且刚刚好可以开小灶。
“好,等我把这点猪油熬好,剩下的菜你来,”程母麻利地干着。
程希见状,去把配菜准备好。她挑了些马铃薯,大白菜和腌制好的泡菜出来,泡辣椒亮晶晶的,漂亮极了。又去摘了点葱、香菜、蒜瓣,把所有的配菜切好后,程母已经熬好猪油了,程希看去,只见一个大瓮里装着一层清透的猪油,刚熬好的猪油是浅黄色的,香气扑鼻,等到冷却后就会凝结成细腻的白色。
程母的猪油熬得极好,没有黑色的杂质,冷却下来是洁白的一块,看着人心里欢喜。
程希也很开心,虽然她完成任务后有奖励,可是她现在并没有什么借口把猪肉大肆拿出来,她也很久没有大块吃肉了。
“娘,你熬得真好,”程希大声说道。
“行了,别拍马屁了,等着吃你的饭呢,”程母已经笑开了花,却故作严肃道。
“好,娘,你先出去歇着,等下让你大吃一惊,”程希夸下海口。
程希把菜切好,她把肉剁成沫,打了个鸡蛋进去,又加了盐,一少许面粉和泡了葱、姜片、大料的水,朝同一个方向搅拌,放在一旁备用。接着程希又把稀饭蒸上,在饭上铺了一层红薯碎,又架了一层蒸屉,蒸屉里放着她刚刚捏好的小丸子,程希烧大火,然后又抽出硬柴,烧了一会儿后,程希把饭盛出来放在锅边温着,蒸好的丸子浮出了一层油汤,雪白的小丸子看着漂亮极了。
程希烧好锅,放了程母刚刚熬好的猪油,等锅冒烟后,把切好的泡椒下进去,一阵噼里啪啦的声音响起,泡椒的香味也传了出来,程希又倒入刚刚泡水的小料,翻炒后加入小肉丸子、白菜,不一会儿,菜就出锅了,热气腾腾。
程希又快速地炒了个马铃薯,放了小勺猪油,油热后,马铃薯片片倒进锅里,程希大火炒了起来,炒到片片变软,加水闷,最后又撒点葱花,一盘漂亮的马铃薯就做好了。
“爹,娘,吃饭了,”程希喊道。
“真不错,小希手艺可以啊,”程母夸赞道,“但是让我大吃一惊,我的惊在哪呢”,程母故意夸张问着。
“娘,”程希拉长音撒娇道。
“好,好,好,吃饭,”程母也不打趣了,只见程父筷子一下,一个丸子就快速进入了嘴中,“好吃,”程父说道。
桌上摆着的一道白菜丸子,一道马铃薯片和一盆稀饭很快就见底了,程父一抹嘴,肚子吃得鼓了,他打了个饱嗝,伸伸懒腰,就进房里睡觉去了。
“哎,你爹累了,今天吃得舒服,让他睡会吧,”程母见状,有点心疼。
程希让程母也去休息一会儿,她把碗筷收拾好,把家里的鸡喂了,也回房去了。
房间里,“小一,你说我能做点什么吗?”程希问道。
“嗯,我也不知道啊,谁都是这么过来的啊,你不是应该知道吗?”小一说道。
“唉,我以前只是听说过,没有感受到,”程希叹道,对了,我今天的奖励呢,是什么?
“你今天的奖励是大肥肉两斤,”小一说道。
“小一,我的奖励来源是什么呀,”程希盯着小一问道。
“你问这干嘛,反正奖励已经发了,我要休息了,”小一说着。
“好吧,你去休息吧,”程希见问不出什么,心想,等后面再问吧。