经过这两天的实地考察，江苗看得出来还是平民百姓家人多一点，所以要是想要撑起麻辣烫的摊子，还是得考虑到性价比和口味。
不像是豆腐，成本低，卖的也便宜。
如果真的要卖麻辣烫，江苗不光得控制成本，也要做好市场调研，看看大众对于辣味的接受程度。
尤其是现在手头没有辣椒，只能用茱萸提味道，江苗不确定自己是否能够做出想要的味道来。
比例和肉丸的制作也要精心研究。
出摊的话还得购置些小竹筒小竹签。
江苗一想到这些，头都大了。
现在的计划是，明天教给村里人做豆腐的同时，自己用豆腐做衍生食物，比方说豆腐皮啊，油豆腐，豆肠，豆包，腐竹等等这些东西。
先看看有没有人会感兴趣，感兴趣的话可以多收些银子来教他们。
简单来说，一文钱教做豆腐只是引流。
真正赚钱，是要靠到后面的衍生物教学。
虽然还没有确定正式定价多少，但是江苗一个配方只卖一次。
要卖也不能卖亏了。
想到这儿，江苗终于露出笑脸。
但愿明天一切顺利吧。
不过现在想这些还着实太早了，明要天在现场根据具体的情况来才行。
这么边想着边卖豆腐，竟然不出一小会儿功夫就都卖光了。
时间还尚早，回家去倒是也不知道该做什么。
江苗心想：不如择日不如撞日，今天就先做些麻辣烫出来试营业一下，看看效果如何。
说干就干。
先买些茱萸来，再买两根棒骨熬汤底，上次做卤肉剩下的老汤也可以加一点慢慢煮。
再有就是买些小鱼做鱼丸，买些猪肉，做肉丸子。
这么一想，现在要做的事情还真是不少。
她马不停蹄地开始准备起来。
正好谢槿也跟在她旁边，江苗让他先拉着板车回家去，路上顺便买些木耳，菠菜什么的，自己则是直奔医馆抓些熬底汤用的大料。
谢槿根本不用江苗多说两句，就非常自觉地把她刚刚说的那些蔬菜买了一遍，但是分量没敢买那么多。
看着有的小摊子上面蔬菜种类多些，他就掺和着称。
秋天嘛，绿叶子菜其实价格都是差不多的。
江苗见他上道，忍不住心中赞叹：
果然是居家好男人！
做事情就是周全！
怪不得现代人都想嫁给心思活泛的帅哥。
亲身体验者江苗最有发言权。
“大哥，你这肉再便宜点吧，我再把你这几根骨头都收拾了。”
江苗此时正跟一个卖肉大哥砍价砍得火热。
“哎呦老板啊，我可是你这里的老主顾了，你可不能一点面子都不给啊！”
那卖肉的老板也是被江苗纠缠的不行，最终还是同意了。
“好吧好吧！”老板一遍熟练切肉，一遍嘴上跟江苗聊天，“你可真是会讲价，我在这卖了这么多年的肉，第一次遇见你这样的小娘子！”
“这次就算了，下次可别来了啊！”话是这么说，江苗还是在他眼底下看到一抹戏谑。
她吐了吐舌头：“大哥，你放心，我下次肯定还来你这里买，谁不知道你家肉最新鲜，价格也是最公道的呀哈哈哈。”
大哥被她这副没脸没皮的样子气笑了：“好家伙，你也知道我这里价钱公道，那你还讲价？”
“是不是故意惹我生气的？”
江苗笑嘻嘻道：“我这要是成了，以后肯定得天天来照顾你生意，你这么实在的人以后肯定也少不了我的优惠。”
“既然都是便宜，那我现在就算是提前谢谢老板又有什么错。”
卖肉老板无奈：“你快走吧，可别打扰我做生意了。”
江苗这才两手提着满满当当得回家去了。
等她回到了家里，谢槿已经帮她刷好了锅，洗好了菜。
江苗把肉丢给他处理。
“相公，麻烦你把这肉洗完了以后剁成肉馅儿。”
她现在是过足了嘴瘾，一口一个的相公，叫的那叫一个自然那叫一个热切。
谢槿接过她买回来的肉和棒骨，悉心清洗起来。
这个肉上都是肥油，又在那个卖肉的案子上放了一小会儿了，谢槿自然就多洗了两遍。
他把洗好的端进屋里时，江苗人正在生火。
原谅江苗吧，在这个没有打火机的时代，能点火真的是一项技术活儿。
而这项技术至今都还没有被江苗掌握。
正好今天火折子没火了，她不得不手动用打火石生活。
那叫一个艰难。
谢槿见她趴在